Особенности тестомесов Abat
Тестомесы Abat – профессиональное оборудование для приготовления разных видов теста в производственных объемах. Торговая марка Абат относится к крупному российскому холдингу «Чувашторгтехника», который много лет успешно работает в сфере разработки и производства техники для заведений сферы HoReCa. В ассортименте бренда представлены тестомесы с различным уровнем мощности, объемом дежи, количеством скоростей и т. д. Сегодня оборудование этого производителя широко используется в заведениях общепита (кафе, кофейни, рестораны) и на кондитерских производствах для приготовления десертов и хлебобулочной продукции.
Конструктивные особенности
Корпус спиральных тестомесов Abat выполнен из прочной нержавеющей стали. Конструкция включает приводной механизм, рабочую емкость (дежу), месильный орган и станину. Бренд предлагает тестомесы с несъемной или подкатной дежей. Все элементы, контактирующие с продуктами, изготовлены из безопасной пищевой стали. Принцип действия оборудования заключается в равномерном перемешивании ингредиентов теста с помощью месильного органа, который вращается внутри дежи, что имитирует процесс ручного замеса.
В оборудовании может быть предусмотрена 1 или 2 скорости работы. Некоторые модели оснащены вариатором. Он отвечает за плавную регулировку скорости. В отдельных типах оборудования имеется таймер. Настройки работы задаются с помощью механической, электромеханической или электронной панели управления. Также в линейке бренда есть программируемые тестомесы, которые могут работать как в ручном, так и в автоматическом режиме.
Спиральные тестомесы Abat подключаются к электросети с рабочим напряжением 220 В или 380 В. В ассортименте представлены модели напольной и настольной установки. Первые являются стационарными устройствами и отличаются высокой производительностью. Преимущество вторых – компактность и мобильность, они прекрасно подходят для заведений общественного питания с низкой или средней проходимостью.
Преимущества использования
- Обширный выбор моделей на любой запрос покупателя.
- Высокий уровень производительности.
- Прочность и долговечность.
- Высокое качество сборки.
- Простота эксплуатации, интуитивно понятное управление.
- Экономия времени и оптимизация работы предприятия.
- Оптимальная цена.
Если вас интересуют качественные тестомесы Abat, приглашаем вас оценить широкий выбор моделей в каталоге интернет-магазина REFRO. Заказать понравившееся оборудование можно прямо на сайте. Мы осуществляем доставку товаров по Москве и в другие города России.