Комбинированные шкафы для профессиональных кухонь
Данные шкафы относятся к числу оборудования для предприятий торговли и питания. Они способны одновременно решать задачи заморозки, охлаждения, раздельного хранения продуктов питания, а также готовых блюд.
Необходимость
В баре, кафе, ресторане, столовой либо ином заведении общественного питания фактически невозможно обойтись без профессиональной холодильной техники. Среди наиболее востребованной техники особенно выделяются комбинированные шкафы. Оборудование этого типа совмещает в себе функциональные возможности обычной морозильной камеры и холодильника. Этот факт помогает существенным образом экономить полезное пространство на кухне, не утратив при этом возможности сохранения продуктов питания в свежем виде.
Основная особенность заключается в наличии двух отдельных камер:
- холодильной (среднетемпературной – температура находится в пределах 0…+7 °C),
- морозильной (низкотемпературной – температурный режим может достигать -22 °C).
Обе камеры дополняются раздельными глухими дверьми.
Особенности и типы
Среди главных преимуществ кухонной техники этого типа можно выделить следующие факторы:
- вместительность;
- эргономичность;
- мультифункциональность;
- надежность;
- экономичность.
Они могут заменять на профессиональной кухне сразу два отдельных устройства, не занимают много места в помещении и могут эффективно выполнять возложенную на них функцию.
Во время выбора холодильного шкафа необходимо обращать внимание на такие параметры техники:
- рабочий диапазон температурных режимов в отдельных камерах,
- габаритные размеры,
- полезный объем камер,
- сложность в использовании и уходе,
- режим размораживания морозильной камеры (ручной либо автоматический)
- стоимость,
- производитель.
Ассортимент
В каталоге представлены комбинированные модели от ведущих производителей. Оборудование оснащается качественными компрессорами, способными бесперебойно функционировать практически в любых условиях.
В ассортименте представлены шкафы, имеющие две, три, четыре и даже шесть секций. Есть модели, морозильная камера в которых расположена сверху. Также присутствуют вариации, где морозильник находится снизу.
У нас можно приобрести технику под следующими брендами:
- Electrolux;
- Apach;
- Koreco;
- Polair;
- Polus;
- МариХолодМаш и др.
Высокое качество продукции подтверждается соответствующими сертификатами качества. Мы предоставляем длительную гарантию на реализуемые товары. Возможны поставки техники в любом количестве. Интернет-магазин «Рефро» может полностью укомплектовать ваше заведение качественным профессиональным оборудованием. Осуществляем доставку холодильного оборудования по Москве и России.