Профессиональные фритюрницы
Профессиональные фритюрницы — многофункциональное оборудование, которое устанавливается в горячих цехах ресторанов, супермаркетов, в кафе, барах, фуд-кортах, точках фастфуда. Это одна из самых популярных на сегодня тепловых единиц, которая демонстрирует высокую производительность и позволяет создавать разнообразное меню. В каталоге Refro представлен широкий ассортимент фритюрниц под любые задачи пищевого бизнеса.
Виды фритюрниц
Это электрические и газовые модели, настольного и напольного исполнения, с одной и двумя рабочими емкостями, закрытого и открытого типа. При подборе фритюрницы обратите внимание, что мощность устройства влияет на время нагрева. Количество и объем ванны следует выбирать с учетом потребностей вашего заведения.
Большинство представленных моделей имеют широкий набор функций: воздушные фильтры, регулятор температуры, таймер, кран для слива масла, «холодную зону».
Данные аппараты располагают широким функционалом, что позволяет при его установке на кухне ресторана, кафе, фастфуда, пиццерии, бистро, разнообразить меню и максимально оптимизировать, ускорить процесс приготовления блюд во фритюре.
На сайте Refro представлена широкая линейка фритюрниц различных по производительности, скорости приготовления, габаритам и типу установки. Профессиональный фритюр – это высокопроизводительное, быстроокупаемое оборудование по без которого не обходится практически ни одно современное заведение общепита.