Морозильный бонеты(морозильные ванны)

Бонеты(морозильные ванны), весьма распространенное холодильное оборудование в современных супермаркетах. Низкотемпературные холодильные витрины островного типа (бонета) предназначены для демонстрации и кратковременного хранения замороженных продуктов. 

Сегодня уже непросто представить себе большинство торговых залов без специализированного холодильного оборудования. Холодильные лари, морозильные бонеты или шкафы для охлаждения напитков давно стали неотъемлемой частью любого приличного супермаркета, магазина, бара, кафе или ресторана. Никакая организация, имеющая дело с пищевой промышленностью, не обойдется без холодильного оборудования, которое позаботится о сохраненностикачественных и вкусовых особенностях продукции – соответственно, и о здоровье клиентов. Свежая продукция – залог хорошей репутации торгового предприятия.
Морозильные бонеты представляют собой низкотемпературные охлаждающие витрины (тип - островной), которые используются для кратковременного хранения и демонстрации замороженной продукции. Полуфабрикаты, мясо, рыба, мороженое и напитки – морозильные бонеты подходят для хранения товаров любого вида, благодаря чему получили значительное распространение во всех супермаркетах. У островных бонет немало преимуществ: большая площадь выкладки экспозиции продукции, приемлемая себестоимость охлаждения одного квадратного метра (по сравнению с холодильными ларями) и так далее. Кроме того, на руку производителям играет отсутствие у морозильных бонет стеклянной крышки, которая может стать психологической преградой для потребителя.