|
13.11.2011 На сегодняшний день мы работаем с ведущими производителями холодильного и торгового оборудования подробнее... |
20.10.2011 Пополнение товаров холодильного оборудования новыми позициями: морозильные бонеты AHT. подробнее... |
|
06.10.2011 Новая модель холодильной витрины от МариХолодМаш представлена в нашем интернет-магазине. подробнее... |
Расстоечные шкафы используются для расстойки теста. Это способствует улучшению структуры и механических свойств продукции. Также расстойка облегчает дальнейшую обработку изделий.
При выборе расстоечного шкафа важно учитывать требования по производительности теста и конкретные особенности получаемых изделий. Как правило расстоечные шкафы используют с другим оборудованием для выпечки: жарочные и пекарские шкафы, конвекционные печи.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
