Характеристики Gemlux GL-PG130
Формовщик гамбургеров Gemlux GL-PG130 представляет собой настольный пресс для формирования рубленных бифштексов, котлет круглой формы из мяса, рыбы, птицы. В дальнейшем эти изделия из фарша используются при приготовлении гамбургеров. Прибор является ручным механическим и предназначен для использования в заведениях быстрого питания, буфетах, пищевых предприятиях с небольшими объемами производства.
Особенности
Пресс представляет собой корпус из литого алюминия, на котором расположены стальные держатель для бумаги (целлофана) и емкость для фарша, рычаг с прижимной формовочной пластиной из пищевой стали. Для устойчивого неподвижного положения на столе корпус снабжен прорезиненными ножками. На рычаг надета ручка из ударопрочной пластмассы. При формовке котлет в емкость кладется целлофановый диск, затем необходимая порция фарша и еще один диск. С помощью рычага опускают пресс для придания фаршу формы. Сформованная котлета достается из емкости уже упакованной.
Достоинства
- Простой принцип работы.
- Независимость от электроэнергии.
- Диаметр котлет 13 см.
- Упакованная заготовка.
Пресс для гамбургера Gemlux GL-PG130 купить с гарантией в Москве по цене 12 365 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru