Рекомендуем посмотреть:
- Наливные кипятильники
- Кипятильники настольные
- Промышленные кипятильники с регулятором температуры
- Чафиндиши электрические
- Большие кипятильники
Особенности проточных кипятильников
Профессиональный кипятильник – это промышленное электрооборудование для быстрого нагрева большого объема воды. Такая техника применяется на кухнях ресторанов, столовых, отелей, кафе, а также на линиях раздачи в заведениях общепита. Особым спросом в профессиональной сфере пользуется кипятильник проточного типа, который подключается напрямую к водопроводу. Наличие этого оборудования обеспечивает заведение достаточным количеством кипятка для приготовления различных напитков и блюд.
Преимущества использования
- Высокий уровень производительности. Кипятильник проточный быстро нагревает большой объем воды, закрывая все потребности заведения.
- Экономия электроэнергии. Такое оборудование выгоднее использовать, чем несколько электрочайников.
- Простое управление и обслуживание. Работа с кипятильником не требует особой профессиональной подготовки, достаточно ознакомиться с инструкцией.
- Экономия времени персонала. Можно быстро готовить кофе, чай и другие горячие напитки, оперативно обслуживая клиентов.
Конструктивные особенности
Проточный кипятильник – это большой бак с крышкой, изготовленный из прочной нержавеющей стали высокой марки, которая рассчитана для эксплуатации в пищевой сфере. Бак оснащен сливным краном и удобными ручками для переноски в нужное место. За регулировку температуры нагрева отвечает встроенный термостат. Сам нагрев осуществляется за счет ТЭНа, который может быть закрытого или открытого типа. Из дополнительных элементов конструкции также стоит выделить систему термозащиты, которая отключает устройство при отсутствии воды в баке.
Принцип действия
Кипятильник проточного типа обязательно должен подключаться к централизованной водопроводной системе. Это обеспечивает автоматическое наполнения бака водой до достижения определенной отметки. В бюджетных моделях контроль уровня воды осуществляется с помощью специального поплавка. При понижении этого уровня он опускается на дно и открывает клапан подачи воды. В современных устройствах за это отвечает электроника. Конденсат, образовавшийся в процессе нагрева, отводится по дренажной системе, которую можно подключить напрямую к канализации. Некоторые модели имеют функцию порционного нагрева, что позволяет вскипятить только определенную часть воды, а не полностью весь бак.
Основные критерии выбора
При покупке проточного кипятильника следует обратить внимание на следующие параметры:
- объем бака;
- мощность;
- производительность;
- требуемое напряжение электросети, к которой подключается оборудование.
Если вы хотите купить профессиональный кипятильник проточного типа, обратите внимание на широкий выбор моделей в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем все необходимое оборудование для заведений общепита по оптимальным ценам и с доставкой по Москве и в другие города России.