Особенности фритюрниц Abat
Профессиональные фритюрницы Abat – это тепловое оборудование для приготовления разнообразных блюд во фритюре (пончики, картофель фри, сырные шарики, чебуреки, беляши и др.). Все модели отличаются высоким качеством, поэтому пользуются доверием у потребителей. Фритюрницы Абат можно встретить на кухнях заведений общественного питания любого типа и уровня – кафе, ресторанов, фастфудов, столовых и т. д.
Преимущества использования
- Высокий уровень производительности. Фритюрницы Abat имеют высокую мощность и хорошую вместительность, что позволяет готовить большое количество блюд за один раз.
- Прочность и долговечность. Модели бренда изготавливаются из качественных и износостойких материалов, поэтому гарантировано прослужат долго даже при интенсивной эксплуатации. Фритюрницы устойчивы к механическим повреждениям и коррозии.
- Простота эксплуатации. Оборудование имеет понятную систему управления, поэтому перед использованием фритюрницы не требуется длительное и сложное обучение. Встроенные термостаты и терморегуляторы позволяют осуществлять контроль процесса приготовления, что повышает качество блюд.
- Безопасность. Модели Abat оснащаются системой автоматического отключения при перегреве. В конструкции также предусмотрена система фильтров, которые предотвращают попадание частичек масла в воздух и устраняют неприятные запахи.
Способ подключения
По способу подключения фритюрницы Абат делятся на электрические и газовые. В электрических моделях масло нагревается при помощи ТЭНов. Такие модели могут подключаться к сети 220 В или 380 В. Основное их преимущество – мобильность. Газовые фритюрницы работают на природном или сжиженном газе, требуют особых условий установки. Нагрев в таких аппаратах осуществляется за счет горелок. Главным достоинством такого оборудования считается экономичность.
Способ установки
- Настольный. Это компактные модели, которые не занимают много места. Они подходят как для профессионального, так и для домашнего использования.
- Напольный. Это стационарное оборудование для ресторанов, кафе, столовых, где есть потребность непрерывного приготовления блюд во фритюре. Напольные фритюрницы имеют большой объем загрузки и отличаются высокой мощностью.
Объем и количество ванн
Для небольших кафе и точек фастфуда отлично подойдут фритюрницы Абат с ванной объемом 4-5 литров. Если речь идет о столовых и крупных ресторанах, где представлено обширное меню блюд во фритюре, стоит обратить внимание на модели вместимостью 10-15 литров. Некоторое оборудование может быть оснащено 2 ваннами с независимой регулировкой температуры. Это позволяет одновременно готовить несколько блюд по разным рецептам.
Если вы хотите приобрести фритюрницу Abat, оставьте заявку на сайте или позвоните по указанному на странице телефону. Вы можете оформить заказ с доставкой по Москве и в другие регионы РФ.