Характеристики Apach LBV30UR
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV30UR предназначен для подготовки в условиях профессиональной кухни продуктов к длительному хранению. Таким способом можно хранить сырую и готовую пищу, полуфабрикаты, при этом их качество и питательные свойства не ухудшаются. Устройство востребовано в цехах пищевого производства, в заведениях общепита и торговли.
Особенности
Прямоугольный корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали. Он укомплектован регулируемыми ножками для устойчивого положения на полу. Рабочая камера также обшита сталью, имеет толстый слой изоляции и снабжена 20 направляющими для установки гастроемкостей с продуктами. Камера закрывается распашной дверью с удобной вертикальной ручкой, в лицевую панель встроен сенсорный командный экран. В двери предусмотрена система защиты от конденсата и установлен магнитный уплотнитель. Шкаф питается от сети напряжением 380 В. Он поставляется без агрегата, в качестве выносного устройства рекомендованы агрегаты на базе тихих экономичных компрессоров ASPERA.
Достоинства
- Объемная камера.
- Автоматическая разморозка горячим газом.
- Контроль параметров в динамике.
- Многофункциональность (хранение, охлаждение, мороженое, шоколад).
Шкаф шоковой заморозки с выносным агрегатом Apach LBV30UR купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru