Характеристики Vortmax VG E74 A (вапоро)
Гриль Vortmax VG E74 A (вапоро) – профессиональное оборудование для приготовления блюд с использованием дополнительного парового нагрева, что дает возможность готовить диетические блюда, а также позволяет продукции приобретать особую мягкость, сохранять сочность и цвет (не пересушивается и не подгорает). Прекрасно подойдет для эксплуатации в кафетериях и ресторанах, в столовых: производственных и студенческих, на пищевых производствах супермаркетов.
Особенности модели:
- электрический нагрев, одна решетчатая рабочая поверхность;
- усиленные нагреватели из нержавеющего сплава Incoloy;
- выдвижная емкость для воды для системы парового (косвенного) нагрева;
- электромеханический переключатель для установки температурного режима;
- два светосигнальных индикатора для обозначения включения в сеть и нагрева;
- система контроля температурного режима и автоматической поддержки.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата из высококачественной коррозионностойкой стали;
- решетка для выкладки продукции из пищевого чугуна;
- аппарат установлен на открытом стенде с нейтральной полкой;
- вентиляционный отвод из нержавеющей стали на задней стенке корпуса;
- массивные стальные опоры с функцией регулировки высоты.
Вапо гриль (водяной гриль) Vortmax VG E74 A (вапоро) купить с гарантией в Москве по цене 114 505 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru