Поиск по сайту

Например: Холодильные камеры

Новости

13.11.2011

На сегодняшний день мы работаем с ведущими производителями холодильного и торгового оборудования

подробнее...

20.10.2011

Пополнение товаров холодильного оборудования новыми позициями: морозильные бонеты AHT.

подробнее...

12.10.2011

Шкафы серии Carboma представлены на нашем сайте.

подробнее...

06.10.2011

Новая модель холодильной витрины от МариХолодМаш представлена в нашем интернет-магазине.

подробнее...

Смотреть все...

Главная » Тепловое оборудование » Жарочные шкафы

Жарочный шкаф ШЖЭ-2К-2/1 (вся нерж.)

Рейтинг:

Голосов: 0

Длина, мм:	840
Ширина, мм:	897
Высота, мм:	1475
Мощность, кВт::	9,1

76 801 руб.

ШЖЭ-2К-2/1 - двухсекционный жарочный шкаф марки "Abat" используется для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на кухнях ресторанов, кафе, баров. Каждая духовка имеет одну решетку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющего металла.

Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С.

Жарочный шкаф ШЖЭ-2К-2/1 обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Жачроный шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

Номинальное напряжение, В	~380/220
Максимальная температура шкафа, оС	270
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин	30
Внутренние размеры шкафа, мм	575х535х350
Размеры противеня, мм	530x470
Масса, кг	157