|
Плита газовая 4х-горелочная ПГК-49ЖШ
|
Длина, мм:
|
800
|
|
Ширина, мм:
|
893
|
|
Высота, мм:
|
976
|
|
Мощность, кВт::
|
32
|
Газовая плита Abat ПГК-49ЖШ произведена заводом "ЧувашТоргТехника", Чебоксары и выполнена полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Плита успользуется при приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий в жарочном шкафу на кухнях предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, столовых, закусочных. Газовая плита ПГК-49ЖШ имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку "двойная корона" мощностью 7,5 кВт.
Газовая плита ПГК-49ЖШ снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-320оС. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
Технические характеристики
| Мощность жарочного шкафа, кВт: |
8,0 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа,
градусы по Цельсию: |
100-300 |
| Тип используемых функциональных емкостей |
GN 2/1 |
Количество горелок стола, шт.:
- нормальной тепловой мощности
- повышенной тепловой мощности |
3 (5,5 кВт)
1 (7,5 кВт) |
Расход газа:
- природный, куб.м/ч.
- сжиженный (пропан-бутан), кг/ч |
3,387
2,486 |
| Давление природного газа, Па |
1275 (1961) |
| Давление сжиженного газа, Па |
2942 |
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм:
- длина
- ширина
- высота |
575
720
400 |
| Масса, кг: |
130 |
|
