|
Льдогенератор кубикового льда Wessamat Top-Line W 21 L
|
Длина, мм:
|
365
|
|
Ширина, мм:
|
530
|
|
Высота, мм:
|
475
|
|
Производительность, кг/сут.:
|
24
|
|
Тип охлаждения:
|
воздушное
|
| Характеристика |
Значение |
| Тип льда |
Пальчиковый 13 гр. |
| Производительность |
24 кг. / сут |
| Бункер |
10 кг. |
| Тип охлаждения |
Воздушное |
| Мощность, Вт |
300 |
| Питание |
220-230 В/50 Гц |
| Высота, мм |
475 |
| Ширина, мм |
365 |
| Глубина, мм |
530 |
| Вес, кг |
33 |
Льдогенератор производительностью 24 кг. пальчикового льда в сутки,
бункер 10 кг., воздушное охлаждение. Тип льда – пальчиковый 13 гр. В
современной кулинарии просто не обойтись без кристально-чистых,
гигиенически безупречных кубиков льда. Вот почему требования к качеству
льда и надежности льдогенераторов становятся все более жесткими.
Генераторы льда Top Line производства WESSAMAT в полной мере
удовлетворяют этим требованиям благодаря совершенной технологии и
высочайшему качеству кубиков льда, и по праву считаются одними из лучших
в мире. Мы предлагаем несколько моделей различной производительности —
от 24 до 240 кг в день. Немецкие льдогенераторы Wessamat серии Top Line
разработаны специально для применения в кулинарии и идеально подходят
для:
- отелей и ресторанов
- общественных заведений и дискотек
- коктейль-баров
- бистро и кафе
Как любой профессиональный льдогенератор, эта модель предназначена для подключения к магистральному водопроводу. Тем не менее, если по месту планируемой установки, нет центрального водоснабжения, это не повод использовать бытовой заливной льдогенератор. Проблему с отсутствием воды эффективно решит насос автономного водоснабжения.
Разработанная WESSAMAT волновая технология обеспечивает надежную работу системы и позволяет получать кристально-чистые, безупречные с точки зрения гигиены полые кусочки льда правильной конической формы.
Основные преимущества волновой технологии WESSAMAT
- Молекулы воды замерзают на "пальцах" испарителя образуя лед, а грязь и примеси сливаются с остатками воды
- Кристально-чистые кубики льда, без пузырьков воздуха и матовых пятен
- Отсутствуют насосы
- Отсутствуют распылители. Нет известковых осадков на форсунках и в системе
- Нет мешалок, отсутствуют поломки лопастей, нет шума от работы лопастей
- Отсутствуют решетки обогревателей
- Пониженное потребление электроэнергии
- Отсутствуют источники дефектов
- Автоматический слив остатков воды
- Не скапливаются минералы и примеси
- Отвод остатков воды по дренажным каналам. Нет контакта этой воды с готовыми кубиками льда
- Достигается экономия пространства. Вместительный бункер для льда
|
