|
Льдогенератор гранулированного льда Wessamat Micro-Cubes M400L
|
Длина, мм:
|
805
|
|
Ширина, мм:
|
605
|
|
Высота, мм:
|
2100
|
|
Производительность, кг/сут.:
|
400
|
|
Тип охлаждения:
|
воздушное
|
| Характеристика |
Значение |
| Тип льда |
Гранулированный 7x7x7 мм. |
| Производительность |
400 кг. / сут |
| Бункер |
250 кг. |
| Тип охлаждения |
Воздушное, турбо
|
| Мощность, Вт |
1700 |
| Питание |
380-400 В/50 Гц |
| Высота, мм |
2100 |
| Ширина, мм |
805 |
| Глубина, мм |
605 |
| Вес, кг |
200 |
Льдогенератор производительностью 400 кг. гранулированного льда в сутки, бункер 250 кг., воздушное охлаждение. Тип льда - микрокубик 7x7x7 мм.
Микро-кубики льда имеют размер приблизительно 7x7x7 мм. Если говорить об их применении, из-за такого размера они ближе к
чешуйчатому или дробленому льду, чем к классическим кубикам.
Для изготовления симпатичных маленьких кубиков льда, в немецких льдогенераторах Wessamat, используется совершенно особая технология. Процесс изготовления таких кубиков предусматривает, что они имеют температуру в точности 0 °C и не такие острые края, как у кусочков чешуйчатого или дробленого льда. Именно поэтому микро-кубики так прекрасно подходят для оформления, хранения и транспортировки продуктов питания.
Более того, их можно использовать в различных целях не только в кулинарии, оптовой торговле и рыбной промышленности, но и в других отраслях, например, для охлаждения в химической и фармацевтической промышленности, в физиотерапии, для приготовления мясных продуктов, колбас, кондитерских изделий, а также в других отраслях пищевой промышленности.
Области применения микро-кубиков
- Кулинария
- Рыбная промышленность
- Химическая и фармацевтическая промышленность
- Физиотерапия
- Пищевая промышленность
- Супермаркеты
- Больницы и университеты
|
