|
Котел пищеварочный КПЭМ-250/9
|
Длина, мм:
|
840
|
|
Ширина, мм:
|
970
|
|
Высота, мм:
|
1330
|
|
Мощность, кВт::
|
18
|
Котел пищеварочный КПЭМ-250/9 марки "ABAT" предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и для кипячения воды на кухнях предприятий общественного питания - ресторанов, кафе, столовых и точен общественного питания.
Объем котла составляет 250 литров. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки.
Стационарный котел КПЭМ-250/9 можно дооснастить пароварочным комплектом КП. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал - нержавеющая сталь AISI 304.
Технические характеристики
| Номинальное напряжение, В |
~380/220 |
| Количество ТЭНов, шт. |
6 |
| Номинальный объем, л |
250 |
Рабочее давление пара в
пароводяной рубашке, МПа (кг/см2) |
0,04 (0,4) |
| Время разогрева, мин. не более |
85 |
| Габаритные размеры, мм |
840х970х1330 |
| Диаметр котла, мм |
850 |
| Масса, кг |
164 |
|
