|
Газовая плита 6-горелочная ПГК-69ЖШ
|
Длина, мм:
|
800
|
|
Ширина, мм:
|
1200
|
|
Высота, мм:
|
976
|
|
Мощность, кВт::
|
45
|
Плита газовая Abat 6-горелочная ПГК-69ЖШ выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий на кухнях предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров. Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт.
Газовая плита ПГК-69ЖШ снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу находится жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-320оС. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки для "сжиженный" газ.
Технические характеристики
| Мощность жарочного шкафа, кВт: |
8,0 |
Диапазон регулирования
температуры жарочного шкафа, oC |
140-270 |
| Тип используемых функциональных емкостей |
GN 2/1 |
Количество горелок стола, шт. в том числе
- нормальной тепловой мощности
- повышенной тепловой мощности |
4 (5,5 кВт)
2 (7,5 кВт) |
Расход газа:
- природный, куб.м/ч.
- сжиженный (пропан-бутан), кг/ч |
4,351
3,34 |
| Давление природного газа, Па |
1961 |
| Давление сжиженного газа, Па |
2942 |
| Объем жарочного шкафа, л |
165,6 |
| Масса, кг: |
132 |
|
