Нейтральные поверхности

Нейтральные поверхности - это моечные ванны, а также специализированная мебель, позволяющая наиболее эффективно распорядиться полезной площадью рабочего цеха или профессиональной кухни, а также максимально облегчить процесс уборки.

Важная составляющая нейтрального оборудования – поверхности. Именно они служат рабочим местом для персонала, то есть именно здесь происходит работа над созданием блюд. Удобство, эргономичность – основные требования к этому оборудованию. Вот почему нейтральные поверхности часто оборудуются различными ящиками для кухонной утвари, бывают закрытыми или открытыми, настольными или напольными.

Нейтральные поверхности должны быть надежными и долговечными. Поэтому материалом для них в большинстве случаев служит высококачественная нержавеющая сталь.